Naša priča
Vizija našeg tima
Ovde smo da inspirišemo urbane zajednice da prihvate biljnu ishranu koja je zdravija i potpuno održiva. Mikrobilje je nutritivna bomba, ali ga je i dalje teško pronaći, a ljudi ga često doživljavaju kao skupu luksuznu namirnicu. Naša misija je da ga učinimo dostupnim svima.
Mikrobilje približavamo domovima širom sveta kroz edukaciju, domaći uzgoj i inovativno web iskustvo. Naša vizija je budućnost u kojoj svako domaćinstvo uzgaja svoje sveže mikrobilje. Bilo kroz naš pristupačan način uzgoja i dostave, interaktivne radionice ili uskoro dostupnu aplikaciju, MOĆNO pretvara ovu malu superhranu u svakodnevnu naviku - pomažući ljudima da dobiju baš ono što im je potrebno za zdraviji život.
Kako je sve počelo
MOĆNO je započeo kao porodično putovanje ka boljem zdravlju. Kada su Milena i Ivan Jovanović prešli na biljnu ishranu iz zdravstvenih razloga, znali su da im trebaju biljne namirnice bogate nutrijentima kako bi održali svoj stil života - posebno dok su praktikovali autofagijski post (23/1 i 16/8).
U avgustu 2022. Milena i Ivan su otkrili mikrobilje ("superfood") i počeli da ga samoinicijativno gaje na kuhinjskom prozoru. Efekti su bili trenutni. Videvši benefite iz prve ruke, proširili su proizvodnju - postavili su LED svetla i prešli na veće količine u prostorijama kancelarije u prizemlju zgrade na Vračaru (Beograd). Prijatelji i komšije su primetili pozitivne promene u njihovom zdravlju i počeli da traže da i oni probaju mikrobilje.
Godinu dana kasnije, Ivan je završio MBA studije i napisao akademski rad o komercijalnom uzgoju mikrobilja. Njegovo istraživanje i vizija doneli su mu prvo mesto na takmičenju u biznis prezentacijama koje je održano u Njujorku (SAD) u septembru 2024. Tada su odlučili da naprave sledeći korak - iznajmili su i renovirali veći prostor kako bi napravili održivu, zero-waste vertikalnu farmu. Ono što je počelo kao mali porodični projekat, brzo je preraslo u isporuku svežeg mikrobilja širom Srbije.
Danas je vizija veća. MOĆNO ne želi samo da prodaje mikrobilje - želimo da ga učinimo dostupnim svima. Pokrenuli smo radionice za decu u igraonicama, vrtićima i školama, gde uvodimo najmlađe u svet mikrobilja i učimo ih kako da sami gaje svoju hranu kod kuće.
Naš tim
Održivost je naša zvezda vodilja
Način na koji se danas proizvodi hrana nije održiv. Šteti planeti, troši resurse i stvara dugoročne probleme - od kojih su neki već vidljivi. Verujemo da budućnost hrane mora da se promeni i da zdrava ishrana nikada ne sme biti privilegija. U svetu kojim dominiraju prerađeni i instant obroci, nutritivno bogata hrana mora biti pristupačna, dostupna i zaista korisna za naše zdravlje. Stanja poput dijabetesa, raka, kardiovaskularnih bolesti i demencije nisu nužnost - ona se mogu sprečiti, a u nekim slučajevima i preokrenuti boljom ishranom.
Naš cilj je jednostavan: obezbediti esencijalne nutrijente ljudima svake nedelje, bez stvaranja otpada. Uzgajamo, beremo i pakujemo mikrobilje u ekološkoj i biorazgradivoj ambalaži, dok se svaki ostatak biljaka kompostira i vraća zemlji. Podstakli smo čak i lokalna domaćinstva da donose svoj biootpad kod nas na kompostiranje - dokaz da male promene mogu dovesti do velikih promena u razmišljanju. Iako trenutno koristimo klasičnu električnu energiju, već planiramo prelazak na solarne izvore energije kako bismo zatvorili krug.
Jedna od stvari na koje smo najponosniji jeste naša biljna, biorazgradiva ambalaža, razvijena u partnerstvu sa stručnjacima za održivost. Napravljena od kartona i biljne plastike (PLA), među prvima je takve vrste u Srbiji - jer održivost ne treba da bude prepreka, već standard.
Naše radionice, edukacija i planovi za budućnost
Gotovo svake nedelje možete nas zateći u nekoj igraonici, vrtiću ili školi, kako učimo decu da posade, uzgajaju i uberu sopstveno mikrobilje. I kao što je to često slučaj u MOĆNO, sve je počelo sasvim slučajno - nakon jedne volonterske radionice u vrtiću našeg starijeg sina. Vest se brzo proširila, počeli su da stižu pozivi, i ubrzo se rodila nova ideja.
Sa više od deset godina iskustva u učiteljstvu, Milena je prepoznala priliku da spoji svoje prirodne veštine sa mikrobiljem, stvarajući zanimljive, praktične radionice koje prevazilaze samo sadnju. U urbanim sredinama deca retko imaju dodir sa prirodom - mnoga nikada nisu ni bila na farmi. Videti njihovo oduševljenje dok stavljaju seme u zemlju, zalivaju ga, prljaju ruke i sa ponosom beleže napredak svojih biljaka, podseća nas da ono što smo započeli nije samo posao. To je odgovornost.