MOĆNO Blog

Tvoje mesto za praktične savete o ishrani, uputstva za gajenje mikrobilja i zdrave navike. Novi tekstovi svake nedelje.

Otvoreno pakovanje sveze posisanog mikrobilja na hrastu, ruka ga blago podize
  • autor Nikola Solunac

Gde kupiti mikrobilje: vodič za kupovinu sa farme

Mikrobilje se najčešće kupuje loše, jer niko ne kaže šta se gleda. Ovde su pet mesta na kojima se kupuje, četiri stvari koje se proveravaju na pakovanju pre plaćanja, i pitanja na koja svaki pravi proizvođač odgovara jednom rečenicom. Piše farma koja šiša po porudžbini.

Pročitaj višeо Gde kupiti mikrobilje: vodič za kupovinu sa farme

Desetodnevno mikrobilje brokolija u tacni, makaze ulaze u kadar da šišaju
  • autor Nikola Solunac

Mikrobilje brokolija: kompletan vodič za uzgoj, ishranu i sulforafan

Brokoli je vrsta koju dajemo ljudima koji nikada ništa nisu gajili, i ona koju većina baci trećeg dana, greškom. Ovaj vodič daje koliko semena ide po tacni, koliko dana u mraku, kog dana se šiša, i test od deset sekundi koji razlikuje korenske dlačice od plesni. Piše farma koja nedeljno pošiša oko 400 tacni.

Pročitaj višeо Mikrobilje brokolija: kompletan vodič za uzgoj, ishranu i sulforafan

Dvanaest vrsta mikrobilja u odvojenim gomilicama na hrastovoj dasci
  • autor Nikola Solunac

12 najboljih vrsta mikrobilja za jelo, sa farme koja gaji 20+

Dvanaest vrsta mikrobilja rangirano po ukusu, po tome koliko drže pošto se oberu i po tome šta svaka donosi. Izmereni rokovi iz naše evidencije berbe, poštena presuda za svaku vrstu i četiri koje je bolje uzgojiti kod kuće nego kupiti od bilo koga, pa i od nas.

Pročitaj višeо 12 najboljih vrsta mikrobilja za jelo, sa farme koja gaji 20+

Klice i mikrobilje: u čemu je stvarno razlika (sa farme koja svaki dan prođe kroz obe faze)
  • autor Nikola Solunac

Klice i mikrobilje: u čemu je stvarno razlika (sa farme koja svaki dan prođe kroz obe faze)

Klice i mikrobilje potiču iz istog semena, samo se njihov rast prekida u različitim fazama. Klice ostaju u mraku, dok mikrobilje raste pod svetlom. Svake nedelje oko 400 tacni prolazi kroz tu fazu mraka. Evo šta se menja posle trećeg dana, kada krene fotosinteza i mikrobilje pokaže svoju pravu snagu.

Pročitaj višeо Klice i mikrobilje: u čemu je stvarno razlika (sa farme koja svaki dan prođe kroz obe faze)